El Whisky The Balvenie 15 años su nombre viene del castillo que domina la población de Dufftown, situada en la zona de Speyside en Escocia.
La destilería Balvenie es la única que cultiva su propia cebada y madura sus productos en madera nueva, toneles de vino Fino de Jerez y toneles de Oloroso de Jerez, estos últimos solo para el madurado final.
En el caso del Whisky Balvenie 15 años se elabora a partir de una sola barrica de roble tradicional de una sola destilación. Si bien cada barrica es sutilmente diferente, el Maestro de malta de Balvenie selecciona solo los barriles que tengan las características esenciales de los Single Barrel como la miel, notas de vainilla y roble.
Vista: En vista se presenta color ámbar dorado.
Nariz: En nariz se presenta con aromas de vainilla, dulzura melosa, notas de brezo y notas secas a roble. Boca: En boca se presenta complejo, notas de malta y miel de vainilla. Postgusto largo con toques a regaliz.
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