Alfred muy pronto vio que la era del automóvil se estaba iniciando y el estaba decidido a convertir su fábrica de accesorios para el transporte a caballo de su padre en una fábrica de accesorios de vehículos a motor. "Dunhill Motorities" en muy poco tiempo la fundo y Alfred fue bastante rápido en el trabajo de inventar y crear accesorios. En 1904 Alfred inventó la pipa para viento, con la esperanza de luchar contra algunas de las dificultades que se enfrentan los fumadores  durante la conducción. Es este tipo de innovación en respuesta a las necesidades del cliente el que hizo a pipas Dunhill líder en su campo.En 1906, se abrió la primera tienda de tabaco y pipas en Duke St. La tienda pronto llegó a ser conocida por sus mezclas personalizadas . Cada cliente podía ir y crear su propia receta, la cual se apuntaba en un pequeño libro que lo titularon "mi mezcla" (My Mixture). Este es un fiel ejemplo de la increíble capacidad de Dunhill para amoldarse a las necesidades del cliente. Alfred Dunhill no obstante, estaba trmendamnete disgustado con la calidad de las pipas de entonces. Las pipas procedentes de Francia estaban muy barnizadas y, en consecuencia, los poros del brezo obstruidos. Simplemente, ellas no hacían justicia a sus creativas mezclas.Alfred abrió su propia pequeña fábrica en 1910. Se implantan dos principios que guía la producción de pipas Dunhill. La primera, las pipas se harán sólo de brezo de la mejor calidad, con gran cuidado por expertos artesanos. La segunda, las pipas podrían tener un precio en consecuencia elevado, en el cual el cliente reconozca el valor de un producto superior. Esto iba en contra de la tendencia por entonces vigente de pipas de bajo costo y mala calidad que uno simplemente descartaba después de poco tiempo.Las pipas Dunhill se hicieron para toda la vida y siempre con la mirada puesta en la utilidad. Deben de fumar bien y seguir haiéndolo así haciéndolo con el paso del tiempo. Con este fin, Alfred inventó el tubo interior de aluminio "para mantener las pipas limpias por dentro". Cuando el tubo se ensuiaba, podría ser reemplazado simple y fácilmente. Tenga en cuenta, por supuesto, que esta innovación es anterior al uso generalizado de los limpiadores de pipa.En 1915, se introdujo el famoso punto blanco por practicidad. Con las pipas rectas, los clientes tenían problemas para saber la posición correcta de las boquillas de vulcanita. Por lo tanto, Alfred Dunhill ordenó que se colocan puntos blancos en la parte superior de las boquillas. Esta práctica se convertiría en una solución definitiva de la marca de pipas Dunhill. El "punto blanco" pronto se hizo conocido como un símbolo de calidad.Alfred Dunhill quería que sus pipas fueran conocidas en todo el mundo. La Primera Guerra Mundial le proporcionó la oportunidad perfecta para promover su producto a escala internacional. A partir de un pedido de un funcionario que actuaba en el norte de Francia, Alfred envió pipas adicionales con una nota pidiendo que éstas se distribuyeran entre sus compañeros de trabajo. Las pipas se vendían no sólo a oficiales británicos, sino a los estadounidenses, franceses, belgas y canadienses. Al final de la guerra, la Dunhill Pipe, con su "mancha blanca", era conocida en todo el mundo.La innovación más revolucionaria de Alfred Dunhill fue la pipa Shell de 1917. Cómo fue que surgió esta técnica de arenado es un misterio. La historia que a menudo se cuenta dice que Alfred Dunhill bajó a su sótano en el invierno para hacer un par de pipas, y sin querer dejó una pieza a medio terminar sobre la caldera de calefacción. Regresó en algún momento del verano siguiente, después de haberse acordado de repente de la pipa, sólo para encontrar que algunos de las vetas se habían "encogido", dejando un patrón en relieve. Obviamente, este relato es apócrifo, y probablemente resultó del aspecto "arrugado" que las pipas arenadas (especialmente de las gnarly de la época) presentaban con frecuencia. Algunos dicen que el nombre "Shell" vino del aspecto arrugado que adquirían las pipas después de pasar por el proceso de arenado. Alfred pensó que el brezo argelino, por entonces considerado inferior, podría ser utilizado en este nuevo proceso. La madera más suave puede ser quitada, dejando sólo el brezo duro y el bello patrón natural de la madera. Originalmente, las pipas Shell no fueron selladas, ya que la técnica del arenado, todavía no perfeccionada, hacía el reconocimiento de los shapes estándar de las pipas mucho más difícil. A pesar de que la Shell desde luego, no se derivan de las pipas  olvidadas accidentalmente en el sótano, fue definitivamente una importante innovación por parte de Dunhill.Otra nueva técnica terminó asegurando la calidad de las pipas de Dunhill. Antes de que inventara el proceso de arenado, Dunhill tenía cazoletas de brezo argelino inmersas en aceite de oliva durante varias semanas. Posteriormente, las dejaba secar, para eliminar el exceso de aceite. Este método fue desarrollado originalmente por razones estéticas, pero resultó que el aceite causaba que las impurezas fueran expulsados de la madera, lo que resultaba en un rápido proceso de curación. Otra consecuencia de este proceso fue que el brezo se volvió increíblemente duradero, haciendo que la ocurrencia de quemaduras fuera mucho menos frecuente.Alfred Dunhill pasó a abrir tiendas internacionales en Nueva York en 1921 y una tienda en París poco después. La década de 1920 y 30 fueron años de éxito para Dunhill. En 1924, se vendieron 260.000 pipas en un año a sólo en la tienda Dunhill de Duke St. Desde hace dos décadas antes, Dunhill Limited se había vuelto famoso por ser el proveedor de la mayoría de la clientela de élite en el mundo. Dunhill desarrolló vínculos con la realeza, con George VI, mediante el suministro de tabaco a través de los años treinta. Más tarde, durante la Segunda Guerra Mundial, la compañía mantuvo constantemente provisto a Winston Churchill con los cigarros que se convertieron en parte esencial del famoso icono británico.La empresa ampliada, ofreció pipas de diseño especial durante la década de 1920, las cuales fueron marcadas OD (Own Design, diseño propio). Esta preocupación por el marcado y porque siempre tengan números de patente en las pipas es lo que permite la mayor parte del proceso de datación de hoy. El sellado durante la década del veinte era inconsistente y algunos de las primeras piezas Shell carecían en absoluto de sellado. En la década de 1930 existía el deseo de normalizar. Una forma gráfica fue desarrollada, utilizando números y letras para significar una forma específica. Cada nueva pipa sería sellada para determinar su tamaño y forma.La Segunda Guerra Mundial, presentó algunos problemas para Dunhill. La tienda Dunhill en Jermyn St. fue destruida durante el Blitz y tuvo que ser reubicada. El suministro de brezo se hizo más tenue. El Brezo italiano fue restringido por el gobierno italiano para ser usado únicamente por artesanos italianos. El brezo de Argelia se volvió más difícil de adquirir. La guerra tambiéndejó a Europa convertida en un caos. Durante la depresión económica, no hay lugar en Europa para artículos de lujo de alta gama. En consecuencia, el mercado americano creció y el gusto de América determinó la dirección en la fabricación de las pipas Dunhill. La demanda exigía grandes pipas y formas tradicionales y Dunhill creó una nueva línea de pipas llamada serie "800" OD, reciclando los viejos sellos OD ....[Actualmente] las pipas son realizadas en la fábrica de Dunhill, en las afueras de Londres, por un grupo de 15 expertos artesanos a tiempo completo, que cuentan con una experiencia de trabajo acumulada de 260 años. El brezo utilizado por Dunhill es cuidadosamente seleccionado a partir de nudos de arbustos de un centenar de años. Incluso con la selección del mejor brezo, con los mejores granos y la más alta calidad , una vez que las pipas comienzan a ser talladas ciertos defectos son expuestos y muchas de ellas tienen que ser descartadas. En cada etapa del proceso hay un control obligatorio de calidad que aseguran que una pipa Dunhill fume bien desde la primera a la última carga de tabaco, independientemente de su edad. Cada paso en el proceso de seis semanas de duración se realiza a mano. Más de 90 diferentes pasos son necesarios para un proceso que ha cambiado muy poco desde los tiempos de Alfred Dunhill, hace casi un siglo. Acabados "Antes de la década de 1950, había tres posibles acabados en las pipas Dunhill. El Bruyere es un acabado liso con un tintado de color rojo profundo, que se obtiene a través de dos capas, una marrón seguida de un rojo profundo. El Shell es el acabado original arenado y tintado de negro (aunque el tono del negro ha variado a lo largo de los años). Por último, el Root es un acabado liso, con un tono de color marrón claro. Las primeras Dunhill utilizaban diferentes brezos con diferentes tonalidades, resultando en creaciones más claras e identificables.... A lo largo de los años, a estos estilos tradicionales se han añadido cuatro nuevos acabados: Cumberland, Dress, Chestnut y Amber Root, además de algunos acabados ahora extintos, como County, Russet y Red Bark.

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