DON PX PEDRO XIMENEZ 1987
35,00€ IVA Inc.
Es un mono varietal de Pedro Ximenez cuyas uvas fueron pasificadas bajo el sol antes de ser fermentadas. Una vez obtenido el vino, éste ha sido envejecido siguiendo las pautas de crianza oxidativa, de soleras y criaderas, un mínimo de 25 años antes de ser embotellado.
Sin existencias
Cata
Vista: de color chocolate con reflejos yodados y capa alta. Muy denso, brillante y limpio en copa con formación de abundantes lágrimas de descenso lento.
Nariz: es complejo e intenso, donde los aromas a café, cacao amargo, regaliz, tabaco y especies dulces están en un primer plano. En un segundo nivel encontramos hierbas aromáticas, frutas en almíbar y un sutil recuerdo a aceitunas negras.
Boca: La textura en boca de este vino Don PX de Pedro Ximénez 1986 es aterciopelada y sedosa con una buena acidez que le aporta una más que agradecida frescura y un final larguísimo y persistente.
| Peso | 1 kg |
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